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如何办理食品卫生许可证

发布日期:2008-12-27 14:53:57 发布人:天尚行


 

从事食品生活或销售的任何公司注册时必须办理食品卫生许可证。
上海申请办理食品卫生许可证所需材料及流程如下:
1、食品卫生许可证审批部门:上海市及各区食品药品监督管理局。
2、食品卫生许可证申请对象资格
从事食品生产或销售的企业和个人。
3、食品卫生许可证申请所需材料
申办单位申办时应提供下列资料:
①《上海食品卫生许可证申请书》;
②法定代表人或负责人资格证明;
③生产经营场地平面图、生产工艺流程图及卫生防护设施图;
④产品原料、配方以及包装材料、标签、说明书、产品样品及产品安全性、稳定性评价资料和产品卫生质量标准、试生产样品卫生检验结果;
⑤食品从业人员健康检查和培训资料证明;
⑥食品从业人员名单及其健康检查和培训资料证明;
⑦卫生管理制度;
⑧新建、改建、扩建工程的预防性卫生审核资料;
⑨法律、法规、规章规定的或卫生行政部门要求提供的其他资料。
4、食品卫生许可证办理程序
申请人提出申请,手续完备的受理,手续不齐要求补齐;审查资料和现场勘察,审核通过的发给《食品卫生许可证》。
5、食品卫生许可证办理收费标准:卫生许可证 200元/件,卫生许可证工本费 20元/件。
6、食品卫生许可证办理依据
依据《中华人民共和国食品卫生法》第二十七条规定:食品生产经营企业和食品摊贩,必须先取得卫生行政部门发放的卫生许可证方可向工商行政部门申请登记。未取得卫生许可证的,不得从事食品生产经营活动。依据《上海市食品卫生许可证发放管理办法》第六条规定:铁路、交通行政主管部门设立的食品卫生监督机构根据国务院卫生行政部门会同国务院有关部门规定的食品卫生监督职责,负责所辖范围内的食品卫生许可证发放和管理工作。